Origine: Bulgarije, China

Hennepzaad is afkomstig van de hennepplant. Deze plant groeit maar 1 jaar, kan 1 tot 4 meter hoog worden en groeit voornamelijk in China en Zuid-Amerika. Ook in Europa wordt de plant geteeld al is het heel sporadisch. Hennepzaad is rijk aan eiwit en heeft net als de andere zaden een opmars gemaakt wereldwijd. De hennepzaadjes bevatten veel vezels en eiwitten en passen uitstekend in een gezond voedingspatroon. De zaden zijn voornamelijk populair bij veganisten en vegetariërs. Zij gebruiken de zaadjes vaak als ingredient in de yoghurt of door de smoothies. Verder worden de hennepzaden ook gebruikt door de industrie. Zij persen er hennepzaadolie van.

Waarden	Hoeveelheid per 100g
Energiewaarde in kJ	2510 kJ
Energiewaarde in kcal	600 kcal
Verzadigde vetzuren	4,6 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	5,1 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	38,0 g
Voedingsvezel	4,9 g
Eiwitten	33,2 g
Koolhydraten	7,4 g

Kan sporen van gluten, noten, pinda’s en sesam bevatten. Ingrediënten: Hennepzaad.